Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?

Автор:
111qwe
Печать
дата:
6 февраля 2020 19:52
Просмотров:
1595
Комментариев:
5
Что же на самом деле выгоднее, разделывать курицу или покупать готовое филе?

Пользовательница под ником NataBijoux решила поставить точку в споре о том, как дешевле и удобнее покупать курицу. Для этого девушка закупилась по полной и наготовила столько блюд на основе куриного мяса, что голодным людям её эксперимент может сделать больно.

Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?




Девушка купила в супермаркете пять куриных тушек и начала разделывать их на ножки, крылышки, филе грудки и так далее. Полученные продукты девушка сразу же взвешивала на кухонных весах, чтобы позднее сравнить с магазинными ценами.


Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



Так, из пяти куриц получилось чуть больше килограмма куриных крылышек


Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



Голени, полученные в результате разделки, весят примерно полтора килограмма (1569 граммов — после вычета 94 граммов, составляющих вес миски)


Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



Из двух цыплят девушка вынула кости, оставив кожу, — это заготовки для рулетов


Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



А из остальных получила бёдрышки (примерно 1,3 килограмма) и филе грудки без кожи (больше двух килограммов)

Кроме того, в результате разделки остались обрезки мяса, которые она решила оставить на бульон.

Чтобы оценить полученные ей продукты, девушка сфотографировала витрину с крылышками, грудкой и другими продуктами из курицы в местном магазине.

Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



А дальше NataBijoux взвесила всё, что получила в результате разделки, и высчитала стоимость продуктов по ценам из магазина. Заготовки для рулетов девушка решила оценить двумя способами: если считать, что это это будет два килограмма рулета, то за него в магазине она заплатила бы около 700 рублей. А если просто посчитать курицу без костей и с кожей за филе, то её розничная цена — примерно 530 рублей.

За всё про всё пикабушница оставила бы в магазине от 1861 до 2026 рублей. В том же магазине целые тушки курицы продаются по 105,90 рублей за килограмм. За 12 килограммов (пять цыплят) нужно заплатить примерно 1265 рублей.

Экономия очевидна: купив в том же магазине целую курицу, вы сэкономите от 595 до 760 рублей. То есть она обойдётся вам в полтора раза дешевле, чем отдельные ножки, крылышки, филе и так далее.

Свои подсчёты NataBijoux показала вот в такой таблице:

Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



При этом на самом деле девушка купила цыплят по акции в крупном супермаркете — по 76,90 рублей за килограмм — и заплатила даже меньше тысячи рублей.

"Обычно меня смущает настолько низкая цена, но данных кур при мне подвезли и выкладывали на прилавки, сомнений в свежести не было."

Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



Как утверждает сама пикабушница, если бы пакеты были прозрачными, она смогла бы выбрать подходящих цыплят и сэкономила бы ещё больше. Ну а в конце своего поста NataBijoux похвасталась итогами эксперимента. Ведь теперь ей надолго хватит самых разных блюд из курицы.

Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



Так, результатом её стараний стали крылышки в кисло-сладком соусе


Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



И лапша с курицей по-азиатски


Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?







И куриные рулеты


Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?



И суп с шампиньонами на курином бульоне

Кроме того, авторша поста заморозила бульон, два куриных филе, голени и бёдра на будущее. Кажется, с голоду эта девушка в ближайшее время точно не умрёт.

Эксперимент: что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?


Но комментаторы не вполне согласны с её экспериментом. Во-первых, цены в разных регионах различаются и таких цен, как на её фотографиях, многие не видели уже давно

"По стоимости 76,90 руб. за кг. Я таких цен не видел уже несколько лет, 134р/кг, самое дешёвое, ну тухлятина в Магните по 120 была недавно."

А во-вторых, пусть девушке и удалось сэкономить в полтора, а то и в два раза, далеко не каждый готов разделывать курицу в таких количествах и готовить столько блюд сразу

"Рублёвая экономия — это, конечно, круто, но почему никто не учитывает, сколько времени нужно потратить на разделку и приготовление? А если у меня руки из ж…? Нет уж, мне, может, и дороже, но проще купить филе, пожарить его по быстрому и съесть сразу."

"Я даже читать устал, не то что готовить это всё… Лига Лени, вынесите меня, пожалуйста, отсюда… Я устал…"

2 не понравился
15 понравился пост
 
Незарегистрированные посетители не могут оценивать посты
 
 
 
 


 
 
 
 

Комментарии

 
 

 
 
 
БАЯНЫ-ЗЛО
Дата:
(6 февраля 2020 21:10)
#1
Пикабушница?! Это меняет дело.
[ссылка]
1 / 1
 
 
 
 
 
 
когтев виктор
Дата:
(6 февраля 2020 21:33)
#2
Не знаю,дешевле-ли обходится разделка тушек,Но мне лень разогревать даже готовую еду.
[ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Gats
Дата:
(6 февраля 2020 22:09)
#3
Экономия? Так то оно так, но ведь иногда не то что разделывать, а готовить лень. И берешь даже не разделанный полуфабрикат, а гораздо более дорогую копченую дрянь.
[ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
Framir
Дата:
(7 февраля 2020 04:13)
#4
А теперь один маленький вопрос: мне кроме грудок в курице ничего не нужно. Что делать с остальным?
[ссылка]
0 / 0
 
 
 
 
 
 
ykka79
Дата:
(8 февраля 2020 15:27)
#5
Цитата: Framir
А теперь один маленький вопрос: мне кроме грудок в курице ничего не нужно. Что делать с остальным?

Тебя же не заставляет никто покупать целую курицу.
[ссылка]
0 / 0
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Информация

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Оставлять свои CRAZY комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста пройдите простую процедуру регистрации или авторизируйтесь под своим логином. Также вы можете войти на сайт, используя существующий профиль в социальных сетях (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter и другие)

 
 
 
 
 
Наверх