Микроволновая печь — один из самых популярных видов современной бытовой техники. Довольно компактная печка позволяет разогревать и готовить разнообразные виды блюд, что очень удобно для людей самого разного возраста. Но не все знают, что существуют продукты, разогревать которые в микроволновке не рекомендуется или даже запрещено. Именно о таких продуктах мы и расскажем в этой статье.
Картофель
Один из самых популярных продуктов, который регулярно разогревается в микроволновке. Однако делать этого не стоит из-за большого содержания крахмала в составе картошки. Вещество под влиянием микроволн поддается гидролизу и все полезные свойства корнеплода разрушаются. Кроме этого, в процессе разогревания картофеля образуются тяжелые изомеры, которые чрезмерно нагружают поджелудочную железу.
Молочка
Молоко и любые продукты из него также не рекомендуется греть в микроволновой печи, ведь в процессе погибают все полезные бактерии. Также использование микроволновки существенно повышает риск того, что молочный продукт свернется и будет испорчен. Прибегайте к использованию микроволновки для разогрева молочки в самых крайних случаях и по возможности используйте для этой цели обычную плиту.
Мясные полуфабрикаты
Не самые полезные сами по себе мясные полуфабрикаты становятся еще более небезопасными, если разогреть их в микроволновке. Обработанное мясо выделяет при таком нагреве продукты окисления холестерина, потребление в пищу которых приводит к повышению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Если в рацион попадают различные сосиски и колбасы, то не стоит усугубл*ть ситуацию и греть их в микроволновой печи.
Острый перец
Разогревание в микроволновой печи острого перца и вовсе может стать причиной серьезных проблем. Вещества, которые отвечают за остроту перца, при нагреве волнами превращаются в своеобразный аэрозоль. Человек может получить в помещении эффект использования перцового баллончика, как только он откроет дверь печи.
Яйца
Есть десяток различных способов приготовить куриные яйца, но именно с микроволновкой в этом вопросе нужно быть осторожными. Ни в коем случае в печке нельзя нагревать яйцо в скорлупе, иначе из-за возникающего в этом процессе давления может получиться взрыв. При чем взорваться яйцо способно как в самой микроволновке, так и уже в процессе чистки. Если вы хотите получить готовое яйцо в скорлупе, то лучше прибегнуть к классическому способу приготовления и просто сварить его на плите.
Вся информация предоставлена интернет порталом https://darada.co/
А какие продукты в микроволновой печи чаще всего разогреваете вы? Поделитесь в комментариях!