Такой рост импорта пальмового масла нельзя объяснить крупным контрактом на поставку 11 истребителей Су-35 Индонезии, заключенным «Ростехом» в самом начале 2018 года. Его планировалось частично оплатить пальмовым маслом. Однако структура российского импорта в первом полугодии не изменилась — примерно одинаково вырос импорт пальмового масла и из Индонезии, и из других стран. Во втором полугодии стало известно о возможном срыве контракта из-за санкций США.
По мнению участников рынка, рост импорта пальмового масла Россией связан в первую очередь с ростом экспорта кондитерской продукции, особенно мучной, в которой широко используется пальмовое масло (+17% в январе-мае 2018 г.) . Официальное потребление пальмового масла населением при этом почти не растет.
Похоже, дело в главной проблеме масложировой отрасли — фальсификате. В том, чтобы выдавать растительные компоненты за молочные, есть прямой смысл: на натуральную молочную продукцию действует льготная ставка НДС 10%, на продукцию с растительными заменителями — полная ставка (20% с начала года). В прошлом году Россельхознадзор оценивал недоплату по этой схеме в 10-17 млрд рублей.
