ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБУШЕК
Пропитанный маслом, сыром и чесночком!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон
● 100 г сыра
● 100 г размягченного сливочного масла
● 2-3 зубка чеснока
● зелень петрушки и укропа по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем. Подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.
Приятного аппетита.